Дор-блю, маасдам, пармезан, камамбер,чеддер в сопровождении мёда и винограда

Копченый кальмар, копченый лосось, белый тунец

Филе сельди, картофель, крымский лук, зернистая горчица

Хрустящий огурец, морковь по-корейски,черемша, соленый помидор черри, квашеная капуста, маринованные опята

Шампиньоны с ветчиной и сыром запеченные , подается на жареном листе романо

Виноградные листья с начинкой из говядины и пряными специями и соусом Цехтон

Нежный сыр буррата с томатами на подушке из рукколы

Ростбиф с ароматным сливочным соусом на основе тунца и пармезана

Нежный бисквит из шпината с мурманским лососем слабой соли и копченым со сливочным маскарпоне

Ветчина, фаршированная сырным муссом

Рулетики из баклажана фаршированные муссом из двух видов сыра и грецкого ореха с чесноком

Французский багет,песто, мини моцарелла, томат, руккола, бальзамик

Французский багет, эквадорская креветка, мусс феты руккола

Французский багет, лосось слабой соли, свежий огурец

Французский багет, камамбер, хрустящий бекон, персик, мед

Закуска из тигровой креветки, маринованной в соусе чили

Закуска из тунца, маринованного в соусе чили

Изысканный тартар из лосося с авокадо и лимонным соусом

Изысканный тартар из утки с персиком и лимонным соком

С моцареллой и вялеными томатами
С пепперони и копченым сыром
С томленым цыпленком

Тост, норвежский лосось, свежий огурец, творожный сыр, салат романо

Тост, копченая грудка, маринованный огурец, сыр Чеддер, салат романо, соус Цезарь

Тост, ломтики ветчины, свежий огурец, сыр Гауда, салат романо, пикантный соус 1000 островов

Мурманский лосось слабой соли, картофель, маринованный лук, яйцо, крем из моркови, соус на основе растительного масла, яичного желтка и горчицы

Нежное филе утки, запеченная перепелка, картофель, бочковой огурец, морковь, яйцо,соус на основе растительного масла, яичного желтка и горчицы

Филе сельди матиасс,запечённые овощи,красная икра, картофель пай, соус на основе растительного масла, яичного желтка и горчицы

Отварной говяжий язык, маринованные корнишоны, жареные шампиньоны, ялтинский лук, соус на основе растительного масла, яичного желтка и горчицы

Тигровая креветка, томат, пармезан, микс салатных листьев романо и айсберга, кедровые орехи, авторский соус

Свежие овощи с сыром фета и орегано с оливковым маслом холодного отжима

Нежная вырезка телятины с ароматным сливочным маслом, деревенским картофелем и перечным соусом

Томленые говяжьи щечки в красном сухом вине с нежным картофельным пюре

Медальоны из свиной вырезки с беконом с морковным муссом и грибным соусом

Запеченный тунец с кабачками и вешенками,бобами эдамаме и гриль-салатом романо

Мурманская треска под соусом из протертых томатов с добавлением красного сухого вина

Грудка цыпленка на гриле с свежим овощным миксом и чесночным соусом

Куриные колбаски, свиные колбаски, шея поросёнка, говяжья вырезка, бараньи ребрышки с шашлычным и чесночным соусами