Освежающий микс из огурцов, томатов, болгарского перца, оливок, маслин, сыра "Фетакса", с оливковым маслом и средиземноморскими травами
р.450
Горячее
Куриное бедро с трюфелем и фреш-салатом
Нежное филе куриного бедра под шапкой из белого трюфеля и золотистых хрустящих сухариков
р.600
Плесковица с соусом "Сальса" и картофелем по-деревенски
Рубленый фарш из отборной говядины зернового откорма и сочной свинины, приправленный душистыми специями и плавленым сыром чеддер
р.850
Свинина по-Шанхайски
Свиная шея, маринованная в имбире с азиатскими соусами, подается с пикантным кимчи и заправкой на основе желтой сливы
р.700
Покровские огни
Аппетитная отбивная из говядины,с соусом айоли и шапкой из двух видов сыра, с гарниром из картофеля по-деревенски
р.850
Биточки "Саратовский разгуляй"
Волжская щука и сом, обжаренные до хрустящей корочки в кукурузной муке, с картофельным гратеном и ароматным соусом на основе грейпфрута, сливок, сливочного сыра, сливочного масла, украшенные красной икрой
р.550
Филе сома с овощным миксом под соусом Бер-блан
Нежное филе сома, с кабачком, фасолью, айсбергом, рукколой, черри, под заправкой на основе белого вина и лука шалот
р.800
Красная рыба с кенийской фасолью
Мурманский лосось, приготовленный на гриле, с ореховым соусом, гарниром из кенийской фасоли, сладкого перца, томатов черри и душистого ялтинского лука
р.1300
Гриль сет
Колбаски из свиной вырезки, колбаски из курицы, сочная вырезка говядины, нежная свиная шея, ребрышки баранины, булочка панини и два соуса на выбор
р.7700
Галантин
Курица, фаршированная ветчиной из индейки, лесными грибами, сочным болгарским перцем, ароматным луком и яйцом
р.3200
Горячее
Куриное бедро с трюфелем и фреш-салатом
Нежное филе куриного бедра под шапкой из белого трюфеля и золотистых хрустящих сухариков
р.600
Плесковица с соусом "Сальса" и картофелем по-деревенски
Рубленый фарш из отборной говядины зернового откорма и сочной свинины, приправленный душистыми специями и плавленым сыром чеддер
р.850
Свинина по-Шанхайски
Свиная шея, маринованная в имбире с азиатскими соусами, подается с пикантным кимчи и заправкой на основе желтой сливы
р.700
Покровские огни
Аппетитная отбивная из говядины,с соусом айоли и шапкой из двух видов сыра, с гарниром из картофеля по-деревенски
р.850
Биточки "Саратовский разгуляй"
Волжская щука и сом, обжаренные до хрустящей корочки в кукурузной муке, с картофельным гратеном и ароматным соусом на основе грейпфрута, сливок, сливочного сыра, сливочного масла, украшенные красной икрой
р.550
Филе сома с овощным миксом под соусом Бер-блан
Нежное филе сома, с кабачком, фасолью, айсбергом, рукколой, черри, под заправкой на основе белого вина и лука шалот
р.800
Красная рыба с кенийской фасолью
Мурманский лосось, приготовленный на гриле, с ореховым соусом, гарниром из кенийской фасоли, сладкого перца, томатов черри и душистого ялтинского лука
р.1300
Гриль сет
Колбаски из свиной вырезки, колбаски из курицы, сочная вырезка говядины, нежная свиная шея, ребрышки баранины, булочка панини и два соуса на выбор
р.7700
Галантин
Курица, фаршированная ветчиной из индейки, лесными грибами, сочным болгарским перцем, ароматным луком и яйцом
р.3200
Резиденция "Мария"
«Резиденция Мария» находится в г. Энгельс, ул.Пятница 7